トマトとわかめのさっとあえ
料理： 高城順子
撮影： 鈴木雅也
材料 (4人分)
- トマト 2個
- わかめ（塩蔵） 50g
- ねぎのみじん切り 1/3本分
- ドレッシング
- 酢 大さじ1強
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 大さじ1/2
- 塩 少々
作り方
- トマトはへたを取り除き、縦に6つに切ってさらに横に2つに切る。わかめは水洗いしてざるに入れ、熱湯をさっと回しかける。水にとってさまし、水けを絞って食べやすく切る。
- ボールにドレッシングの材料を入れて混ぜ、トマト、わかめ、ねぎを加えて混ぜる。
（1人分32kcal）
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