三色納豆どんぶり
料理： 阿部徳恵
撮影： 鈴木雅也
材料 (2人分)
- 温かいご飯 茶碗2杯分（300g）
- 納豆（あればひき割り） 1パック（約80g）
- オクラ 5本
- 卵黄 2個分
- しょうゆ 適宜
- 塩 少々
作り方
- オクラは塩をふり、手でかるくこすって洗う。ラップに包んで電子レンジで約30秒加熱し、幅5mmの小口切りにする。
- 器にご飯を盛って納豆、オクラを1/2量ずつと、卵黄を1個ずつのせ、しょうゆをかけていただく。
（1人分382kcal）
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