作り方

1. トマト2個は皮をむいて、青じその葉1束（10枚）とともにざく切りにする。スパゲティ180gをゆではじめる。
2. フライパンにオリーブ油大さじ1、にんにく1かけを入れて弱火にかけ、にんにくが色づいてきたらトマトを加える。中火で炒め、トマトが煮くずれてきたら塩小さじ1/2をふり入れ、ゆでたてのスパゲティ、青じそも加えて混ぜ合わせる。器に盛り、粗びき黒こしょう適宜をふる。（1人分447kcal　塩分2.1g）