close

レシピ検索 レシピ検索

食材から探す

大さじ1って何ml？ 料理のまえに

にらとはんぺんの吸いもの

ふんわりしたはんぺんが入った、簡単お吸いもの。最後に粗びきこしょうをふって、味を引き締めます。

料理：

撮影： 青山紀子

にらとはんぺんの吸いもの

材料 （2人分）

  • はんぺん　1/4枚（30g）
  • にら　3本（10g）
  • 酒　小さじ1
  • 鶏ガラスープの素（顆粒）　少々
  • しょうゆ　少々
  • 塩　少々
  • 粗びき黒こしょう　少々

熱量 22kcal（1人分） 塩分 1.6g（1人分）

作り方

  • はんぺんは幅5mmの薄切りにする。にらは長さ5～6cmに切る。

  • 鍋に水2カップを入れて煮立て、鶏ガラスープの素をふり入れる。

  • はんぺんとにらを加えて、ひと煮立ちさせる。酒と塩を加えて味をととのえ、しょうゆを落として火を止める。汁椀に盛り、粗びき黒こしょうをふる。（熱量22kcal　塩分1.6g(1人分)）

レシピ掲載日： 1995.3.2

SHARE

関連キーワード

レシピを探す

はんぺんを使った
その他のレシピ

注目のレシピ<PR>

人気レシピランキング

2023年06月09日現在
もっと見る

BOOK オレンジページの本

詳細・購入はこちら

記事検索

SPECIAL TOPICS

オレンジページ6/17号

最新号

2023年6月02日発売

詳細・購入はこちら

バックナンバー

amazonで買う

7-netで買う

Rakuten ブックスで買う

hontoで買う

Fujisan.co.jp 雑誌のオンライン書店で定期購読をする


RANKING 今、読まれている記事


RECIPE RANKING 人気のレシピ

もっと見る

PRESENT プレゼント

応募期間　
6/6～6/26

カルテＨＤ　バランスケア シリーズ３点セットをプレゼント！

  • #美容
もっと見る

Check!