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なめたけ+みょうが+卵のせごはん

料理: 高城順子

撮影: 鈴木雅也

なめたけ+みょうが+卵のせごはん

材料 (4人分)

  • 卵 4個
  • なめたけ(びん詰) 大さじ4
  • みょうが 2本
  • ご飯 茶碗4杯分

作り方

  1. みょうがは小口切りにする。
  2. ご飯を盛ってみょうが、なめたけを1/4量ずつのせ、真ん中に卵を割り落とす。卵を全体に混ぜていただく。
    (1人分304kcal)