ちりめんじゃことセロリのバター炒め
料理： 阿部徳恵
撮影： 中里一暁
材料 (4人分)
- ちりめんじゃこ 30g
- セロリの葉 30g
- 白いりごま 大さじ1
- バター 大さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- 酒 小さじ1
- こしょう 少々
- レタスの葉 4枚
- プチトマト 適宜
作り方
- セロリの葉はみじん切りにする。
- フライパンにバターを溶かし、ちりめんじゃこ、セロリの葉を入れて中火で炒める。酒、こしょうをふり、ざっと炒め合わせて火を止める。しょうゆとごまを加えて混ぜ合わせる。
- 2.の具を1/4量ずつレタスの葉に包んで器に盛り、プチトマトを添える。
（1人分61kcal）
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