作り方

1. レタスは1枚ずつ葉をはがし、2つ～3つに切る。玉ねぎは薄切りにする。ソーセージは、斜め半分に切る。
2. 鍋にバターを熱し、玉ねぎを中火で炒める。透き通ってきたら、水1カップ、牛乳、砕いた固形スープの素を加え、強火で煮る。
3. 煮立ったら、レタス、ソーセージ、生クリームの順に加え、塩、こしょうで味をととのえる。
   （1人分183kcal）