パリッとさせたレタスとくるみ、小粒のぶどうを合わせたおしゃれなサラダ。白ワイ ンにぴったり。
料理： 葛西麗子 撮影： 山田広幸
レタスは太めのせん切りにして、冷水にはなし、パリッとさせる。
ぶどうは好みで皮を取り除く。くるみは薄切りにする。
ボールにドレッシングの材料を合わせ、レタスとぶどうを加えてあえる。器に盛り、くるみを散らす。166kcal（1人分）
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