ピーマンとコーンのスープ
料理： 浜内千波
撮影： 星野達郎
材料 (4人分)
- ピーマン（中）6個（200g）
- ホールコーン（冷凍、または缶詰）200g
- 牛乳2カップ
作り方
- ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、さらに2つ～3つに切る。
- ミキサーに約40秒かける（冷凍のコーンはそのまま、缶詰のコーンを使う場合は、氷1片を加えていっしょにかける）。
（1人分120kcal）
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