ほうれん草の簡単ココット
料理： 高城順子
撮影： 小川勝彦
材料 (4人分)
- 卵 4個
- ほうれん草 1と1/2わ（約500g）
- 塩 小さじ2/3
- コショウ 少々
- しょうゆ 少々
- 粉チーズ 適宜
- サラダ油 大さじ2
作り方
- ほうれん草は水洗いして、7～8cm長さに切る。
- フライパンにサラダ油を熱してほうれん草をさっと炒め、塩、コショウ、しょうゆで調味したあと、卵を割り入れ、粉チーズをふって、ふたをして好みの加減に中火で蒸し焼きにする。
Copyright (C) The Orangepage Inc. All Rights Reserved.
このホームページに掲載されているレシピ・イラスト・写真・その他のコンテンツの無断転載を禁じます。