副菜
マッシュルームのサラダ
更新日 2026/11/13
撮影 ariko
（arikoさん談）切るだけでさっとできる簡単さなのに、お店で食べるような一品に。 ワインといっしょに楽しむのがうちの定番！
更新日 2026/11/13
普通
- 調理時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
136kcal
- 塩分
0.4g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- マッシュルーム1パック
- セロリの茎1本分
- イタリアンパセリ2～3枝
- パルミジャーノレッジャーノチーズ適宜
- レモン汁1/2個分
- オリーブオイル大さじ2
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
マッシュルーム、セロリの茎は、ともに薄切りにして器に盛る。イタリアンパセリを刻んで散らし、パルミジャーノレッジャーノチーズ適宜をすりおろしてかける。
- 2
レモン汁、オリーブオイルを回しかけて全体をあえ、塩、粗びき黒こしょう各少々で味をととのえる。
初出 オレンジページ 2025年6/17売号