主菜

チーズinアボカド肉巻き

(件)

更新日 2026/11/6

撮影 田村昌裕

アボカドの種のくぼみにチーズを入れて巻けば、食べるときに中からとろっと出てくる幸せよ！ 王道の照り焼き味も間違いなし。

(件)

更新日 2026/11/6

  • 普通

  • 調理時間

    15分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    353kcal

  • 塩分

    1.4g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 豚ロース薄切り肉　
    6枚
  • アボカド　
    1個
  • スライスチーズ　
    2枚
  • サラダ油　
    小さじ2

  • A

    • 酒
      小さじ2
    • しょうゆ
      小さじ2
    • みりん
      小さじ2

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    アボカドにチーズを詰めて肉を巻く

    アボカドは縦半分に切って種と皮を取り、くぼみにスライスチーズを小さくちぎりながら等分に詰める。まな板に豚肉3枚をアボカドの長さに合わせて少しずつ重ねながら、縦長に並べる。中央より少し手前にアボカド1切を横長に置き、包み込むように巻きつける。残りも同様にする。

    調理 ステップ1
    調理 ステップ1
  2. 2

    焼く

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、【1】を巻き終わりを下にして並べ入れ、全体がこんがりとするまで返しながら焼く。ふたをして弱めの中火にし、3～4分蒸し焼きにする。ペーパータオルで脂を拭き、Aを加える。中火にし、全体によくからめる。

初出　オレンジページ 2025年9/2売号