副菜

ズッキーニのバターしょうゆ炒め

(件)

更新日 2026/10/9

撮影 野口健志

にんにくバター醤油がクセになる、ズッキーニのスピード炒めです。

(件)

更新日 2026/10/9

  • かんたん

  • 調理時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    84kcal

  • 塩分

    0.7g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ズッキーニ　
    1本(約150g)
  • ベーコン　
    1枚(約15g)
  • にんにく　
    1かけ

  • A

    • バター　
      5g
    • しょうゆ　
      小さじ1
  • サラダ油
    小さじ1

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    ズッキーニはへたを切り、長さ4～5cm、1cm角の棒状に切る。ベーコンは幅1cmに切る。にんにくはみじん切りにし、Aと混ぜる。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を中火で熱し、ベーコンとズッキーニを入れて2～3分炒める。【1】のにんにくを加え、全体にからめる。

初出　オレンジページ 2025年8/1売号

ズッキーニの豆知識

かぼちゃの仲間ですが、果肉はみずみずしく、生でも加熱してもおいしく食べられます。油との相性がよいので、炒めものや揚げものなどにするのがおすすめ。ビタミンCやカリウムを含み、夏の健康維持に役立ちます。