主菜
タコスの具(えびタルタル)
更新日 2026/9/9

撮影 大森忠明
ぷりぷりのえびをクリーミーなタルタルがやさしく包み込む。
更新日 2026/9/9
普通
- 調理時間
7分
- 費用目安
-
- カロリー
137kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- むきえび160g
- ゆで卵(水からゆで、沸騰してから10分程度ゆでたもの)1個
- マヨネーズ大さじ1
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
えびはよく洗って水けを拭く。鍋に湯を沸かしてえびを入れ、とろ火(ごく弱火)で3分ほどゆでて取り出し、水けをきる。
- 2
ボールにえび以外の材料を入れ、フォークでゆで卵をつぶしてなめらかにする。えびを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2025年7/2売号
編集部試作メモ

トルティーヤに好みでレタスのせん切りやピザ用チーズ(生食用)をプラスして包めば、タコスが完成!
紫玉ねぎで彩りをプラス!ワカモレとマッチ!
