主食

のりつくだ煮のクリームパスタ

(件)

更新日 2026/10/4

撮影 樋口直哉

（樋口直哉談）取材で知り合った老舗つくだ煮屋さんの、絶品のりのつくだ煮を生かすべく考えた料理。 飲み会のしめに出すとウケも抜群！

(件)

更新日 2026/10/4

  • 普通

  • 調理時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    670kcal

  • 塩分

    2.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • スパゲティ
    160g
  • 生クリーム（乳脂肪分約35％）
    1/2カップ
  • のりのつくだ煮
    大さじ1(約20g)
  • 粉チーズ
    小さじ1
  • ゆずこしょう
    小さじ1/4

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    湯1.5lを沸かして塩大さじ1を入れる。スパゲティを加え、袋の表示どおりにゆでる。

  2. 2

    フライパンに生クリーム、のりのつくだ煮、粉チーズ、ゆずこしょうを入れて中火にかける。沸騰したらゴムべらで混ぜ、つくだ煮を溶かす。火を止め、スパゲティを加えてあえる。

初出　オレンジページ 2025年6/17売号