主食
塩きのこチーズトースト
更新日 2026/8/6
撮影 福尾美雪
（藤井恵さん談）食物繊維豊富なきのこを塩ゆでしてストックしています。 香りも立って美味！ 納豆やチーズと合わせた、お気に入りの腸活トーストです。
更新日 2026/8/6
普通
- 調理時間
15分
- 費用目安
-
- カロリー
394kcal
- 塩分
2.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
塩きのこ
- きのこ300～400g
- 水1と1/2カップ
- 塩小さじ2
- 食パン（6枚切り）1枚
- マヨネーズ小さじ1
- 納豆1パック(約40g)
- 釜揚げしらす20g
- ピザ用チーズ30g
作り方
調理
- 1
塩きのこを作る
フライパンに水、塩を入れて中火にかける。煮立ったら好みのきのこを入れ、上下を返しながら15～20秒ゆで、水けをきる。（※）
※冷蔵で3～4日保存可能。 - 2
トーストを作る
食パンにマヨネーズを塗り、塩きのこ50g、納豆1パック、釜揚げしらす20g、ピザ用チーズ30gをのせてオーブントースターで焼く。
初出 オレンジページ 2025年6/17売号