副菜
きぬさやとベーコンの炒めもの
更新日 2026/7/22
撮影 岡本真直
ベーコンの塩気ときぬさやの甘みが絶妙にマッチ！
更新日 2026/7/22
かんたん
- 時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
98kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- きぬさや100g
- ベーコン2枚(約30g)
- オリーブオイル小さじ1
A
- しょうゆ小さじ1/2
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
きぬさやはへたと筋を取る。ベーコンは幅1cmに切る。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、ベーコンを30秒ほど炒める。きぬさやを加えて1分ほど炒め、Aで調味する。
初出 オレンジページ 2026年5/15売号
きぬさやの豆知識
春から初夏にかけて旬を迎えるきぬさや。えんどうを若いうちに収穫したもので、さやごと食べます。柔らかく、甘みがあるのでその食感や味わいを生かしていろいろな料理に使うのがおすすめ。