副菜

じゃがいもとミニトマトの蒸し煮

(件)

更新日 2026/9/10

撮影 木村拓（東京料理写真）

火を使わずにできる時短副菜レシピ。素材の味がしっかり引き立つ組み合わせです。

(件)

更新日 2026/9/10

  • かんたん

  • 調理時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    68kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • じゃがいも　（小）
    2個(約240g)
  • ミニトマト　
    6個(約60g)

  • A

    • 水　
      大さじ2
    • 洋風スープの素　（顆粒）
      小さじ1
    • 塩　
      小さじ1/4
    • こしょう　
      少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    じゃがいもは皮をむき、一口大に切ってさっと水にさらし、しっかりと水けをきる。ミニトマトはへたを取る。

  2. 2

    耐熱のボールに【1】とAを入れ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で3分加熱する。取り出して上下を返し、再びラップをかけて3分ほど加熱する。

初出　オレンジページ 2025年7/17売号