副菜
ズッキーニとじゃこのザーサイナムル
更新日 2026/7/30
撮影 木村拓（東京料理写真）
さっとあえるだけの簡単副菜。 ズッキーニの独特の食感が楽しい一品です。
更新日 2026/7/30
かんたん
- 調理時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
62kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- ズッキーニ1本(約150g)
- ちりめんじゃこ大さじ2(約10g)
- ザーサイ （びん詰）20g
- ごま油小さじ2
- 塩小さじ1/4
作り方
調理
- 1
ズッキーニはへたを切り、薄い輪切りにする。ザーサイは粗いみじん切りにする。
- 2
ボールに【1】、ちりめんじゃこ、ごま油、塩を入れてさっと混ぜる。
初出 オレンジページ 2025年7/17売号