副菜
にんじんと煮干しの甘辛炒め
更新日 2026/10/2
撮影 岡本真直
更新日 2026/10/2
かんたん
- 調理時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
62kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は1/3量で算出しています。
材料
2～3人分
- にんじん1本(約150g)
- 食べる煮干し20g
- サラダ油小さじ1
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
作り方
調理
- 1
にんじんはピーラーで皮をむき、さらに薄い帯状に削る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、煮干しを入れて3～4分炒める。にんじんを加えて2分炒め、砂糖、しょうゆを加えて汁けがなくなるまで炒める。
初出 オレンジページ 2025年6/17売号