主食

ベーコンとチーズのもち麦リゾット

(件)

更新日 2026/9/15

撮影 大森忠明

ゆでもち麦なら温めるだけで完成！ 粒マスタードがきいて味にメリハリが生まれます。

(件)

更新日 2026/9/15

  • かんたん

  • 調理時間

    10分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    312kcal

  • 塩分

    2.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • ゆでもち麦　（下記参照）
    1/4量(約130g)
  • ベーコン　（ブロック）
    80g
  • ゆで大豆　（ドライパック）
    50g

  • A

    • 水　
      1カップ
    • 塩　
      小さじ1/3
    • 粒マスタード　
      小さじ2
  • ピザ用チーズ　
    40g
  • 好みでパセリのみじん切り　
    適宜

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    材料の下ごしらえをする

    ベーコンは1cm角に切る。

  2. 2

    煮る

    フライパンにベーコン、もち麦、大豆とAを入れて中火にかけ、汁けがなくなるまで5分ほど煮る。

  3. 3

    チーズを加える

    チーズを加えて全体を混ぜる。チーズが溶けたら器に盛り、好みでパセリを散らす。

初出　オレンジページ 2026年5/15売号

ゆでもち麦の作り方はこちら

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