副菜
薄切りかぶとかにかまのサラダ
更新日 2026/8/5
撮影 川上朋子
細かくほぐしたかにかまをかぶではさむようにしてめしあがれ。
更新日 2026/8/5
かんたん
- 調理時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
78kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶ （大）1個(約100g)
- かぶの葉30g
- かに風味かまぼこ2本
- 塩ひとつまみ
A
- マヨネーズ大さじ1
- 酢小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
かぶは皮をむき、横に幅5mmの輪切りにする。かぶの葉は幅5mmの小口切りにしてボールに入れ、塩をもみ込み、水けを絞る。かにかまは端から刻み、さらに手で細かくほぐす。Aは混ぜる。
- 2
かぶを器に広げるようにして並べ、真ん中にかにかまをのせる。かぶにAをかけ、かぶの葉を散らす。
初出 オレンジページ 2026年5/2売号