副菜
豆苗と桜えびの塩炒め
更新日 2026/6/9
撮影 野口健志
彩り鮮やか。シャキシャキ食感がクセになるヘルシー中華風炒め。
更新日 2026/6/9
かんたん
- 時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
99kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 豆苗1袋(正味100g)
- 桜えび大さじ2
- にんにくのすりおろし1/2かけ分
- サラダ油大さじ1/2
- 酒大さじ1/2
- 塩少々
作り方
調理
- 1
豆苗は根元を切って洗い、長さを半分に切って、しっかりと水けをきる。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、豆苗とにんにくを入れて炒める。油が回ったら桜えびと酒を加えて炒め合わせ、塩をふってさっと混ぜる。
初出 オレンジページ 2026年4/2売号