副菜
トマトとクレソンの和風サラダ
更新日 2026/5/19

撮影 野口健志
めんつゆベースのドレッシングがトマトのうまみを引き立てます。
更新日 2026/5/19
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
41kcal
- 塩分
0.5g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- トマト1個(約150g)
- クレソン1束(約30g)
A
- めんつゆ (3倍濃縮)大さじ1/2
- 酢小さじ1
- オリーブオイル小さじ1
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
トマトは縦半分に切ってへたを取り、横に幅5mmに切る。クレソンは葉を摘み、茎は小口切りにする。
- 2
ボールにAを混ぜ、さらにクレソンの茎を加えて混ぜ、ドレッシングを作る。器にトマトを盛り、クレソンの葉を添えてドレッシングをかける。
初出 オレンジページ 2026年4/2売号