副菜
ピリ辛貝割れとたこのカルパッチョ風
更新日 2026/6/4
撮影 澤木央子
ピリ辛ザーサイが絶妙！たこと貝割れのやみつき中華風おつまみです。
更新日 2026/6/4
かんたん
- 時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
69kcal
- 塩分
1.6g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 貝割れ菜1パック(約40g)
- ゆでたこの足100g
- ザーサイ （びん詰）25g
- 白いりごま小さじ1
- ラー油小さじ1/3
- 塩少々
作り方
調理
- 1
貝割れ菜は根元を切る。たこは厚さ5mm、一口大のそぎ切りにし、器に並べる。ザーサイは汁けをきり、粗く刻む。
- 2
ボールに貝割れ、ザーサイ、白いりごま、ラー油、塩を入れてあえ、【1】のたこにのせる。
初出 オレンジページ 2026年3/17売号