副菜
貝割れの生ハム巻き レモン風味
更新日 2026/5/28
撮影 澤木央子
生ハムの塩気とピリ辛貝割れが絡む、加熱いらずで完成するおつまみ。
更新日 2026/5/28
- 時間
5分
- 費用目安
-
- カロリー
108kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
1人分
- 貝割れ菜1パック(約40g)
- 生ハム12枚
- レモン汁大さじ1
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
貝割れ菜は根元を切る。小さい器にレモン汁を入れ、粗びき黒こしょうを加えて混ぜ合わせる。
- 2
まな板に生ハム3枚を少しずつ重ねながら横に並べる。【1】の貝割れの1/4量を生ハムの真ん中に横長にのせ、生ハムの手前を折る。貝割れがはみ出さないように手前からひと巻きし、生ハムの両端を内側に折りたたむ。端まで巻き、棒状に形を整える。残りも同様にして器に盛り、【1】のレモン汁を添え、つけて食べる。
初出 オレンジページ 2026年3/17売号