副菜

レタスとわかめの塩麹あえ

(件)

更新日 2026/5/20

撮影 澤木央子

ちぎって和えるだけ！塩麹とごま油で絶品、即席レタスサラダ。

(件)

更新日 2026/5/20

  • かんたん

  • 時間

    5分

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    33kcal

  • 塩分

    1.8g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • レタス　
    1/4個(約100g)
  • 生わかめ　
    60g
  • 削り節　
    1/2パック(約1g)
  • 塩麹　
    大さじ1
  • ごま油　
    少々

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    レタスは小さめの一口大にちぎる。わかめは食べやすく切る。

  2. 2

    ボールにレタスとわかめを入れ、塩麹、ごま油を加えてさっとあえる。器に盛り、削り節をのせる。

初出　オレンジページ 2026年3/17売号

レタスの豆知識

通年手に入るレタスですが3月から5月にかけて出回るものは「春レタス」と呼ばれ、みずみずしい味わいが魅力です。