副菜
ジャーマンポテト
更新日 2026/5/28
撮影 木村拓（東京料理写真）
レンジ×フライパンで時短レシピ。爽やかなフレンチドレッシングがじゃがいもに絡む一品です。
更新日 2026/5/28
かんたん
- 時間
17分
- 費用目安
-
- カロリー
261kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも2個(約300g)
- ウインナソーセージ3本
- 玉ねぎ1/2個(約100g)
フレンチドレッシング
- サラダ油大さじ1と1/2
- 酢大さじ1
- 塩ふたつまみ
- こしょう少々
- オリーブオイル小さじ1
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をよく洗い、中央にぐるりと浅い切り目を入れる。ぬれたまま1個ずつラップで包み、電子レンジ（600w）で3分、上下を返してさらに1～2分加熱する。やけどに注意して皮をむき、3cm角に切る。玉ねぎは横に薄切りにする。ウインナソーセージは斜めに幅5mmに切る。
- 2
フレンチドレッシングの材料は混ぜる。
- 3
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、玉ねぎ、ソーセージを入れて2～3分炒める。じゃがいもを加え、さっと炒める。火を止め、ドレッシングを加えて混ぜる。
初出 オレンジページ 2026年3/2売号