汁物
かぶとツナのみそ汁
更新日 2026/6/4
撮影 野口健志
しょうががアクセント。具材を炒めてから煮てこくたっぷりに。
更新日 2026/6/4
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
76kcal
- 塩分
2.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- かぶ2個(約200g)
- かぶの葉80g
- ツナ缶詰 （水煮・70g入り）1缶
- みそ大さじ1と2/3
作り方
調理
- 1
かぶは皮をむき、2cm角に切る。かぶの葉は長さ2cmに切る。ツナは缶汁をかるくきる。
- 2
鍋に水2カップ、かぶ、ツナを入れて中火にかける。煮立ったらふたをして弱火にし、かぶが柔らかくなるまで3～4分煮る。ふたを取って中火にし、かぶの葉を加える。1分ほど煮て、みそを溶き入れる。
初出 オレンジページ 2026年2/17売号
かぶの豆知識
かぶは生でも加熱してもおいしく食べられる便利野菜。栄養価の高い葉も捨てずに食べて。