おまかせなす豚キムチ

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   なすはへたを切り落とし、縦4等分にして長さを半分に切る。水に5分ほどさらして、ペーパータオルで水けをしっかり拭き取る。にらは長さ3～4㎝に切る。

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   豚肉は長さ5㎝に切ってポリ袋に入れ、【A】を加えてもみ込む。

   

   
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   内鍋に羽根をセットし、ごま油を入れる。【2】の豚肉を重ならないように鍋底に広げ、その上に残りの具材、なすを入れる。

   

   
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   内鍋を本体にセットしてふたを閉め、ハンドルをロックする。「キッチンポケット」アプリ内の「なす豚キムチ」レシピから【オートクッカーへ送信】を押し、メニュー受信後【START】を押す。

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   ブザーが鳴ったら、ふたを開けてにらを入れ、ふたを閉めて2分ほど余熱で火を通す。味をみて塩、こしょうでととのえ、器に盛り、白ごまをふる。
   ☆このレシピは、2026年9月11日までの掲載となります。

   

   

レシピ掲載日　2026.6.11