副菜
もやしの卵炒め
更新日 2026/5/20
撮影 岡本真直
強火で2分シャキッと！ごま油香るふんわり特急おかず。
更新日 2026/5/20
かんたん
- 時間
10分
- 費用目安
-
- カロリー
152kcal
- 塩分
1.2g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- もやし1袋(約200g)
- 卵2個
- ごま油大さじ1
- 中濃ソース大さじ1
- 塩少々
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
ボールに卵を割りほぐす。
- 2
フライパンにごま油を強火で熱し、もやしを入れて2分炒める。塩、こしょうをふり入れ、溶き卵を回し入れる。大きく混ぜ、卵が固まるまで炒める。器に盛り、ソースをかける。
初出 オレンジページ 2025年12/17売号