副菜
エリンギのチーズ焼き
更新日 2026/5/12

撮影 岡本真直
エリンギとカリカリに焼けたチーズの食感の組み合わせが絶妙です。
更新日 2026/5/12
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
157kcal
- 塩分
0.4g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- エリンギ4本(約150g)
- ピザ用チーズ40g
- サラダ油大さじ1
作り方
調理
- 1
エリンギは縦に幅3mmに切り、長さを半分に切る。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、エリンギを並べ入れる。こんがりとしたら上下を返してチーズを散らし、そのまま5分焼く。
初出 オレンジページ 2025年12/17売号