副菜
エリンギとナッツのオリーブオイル炒め
更新日 2026/6/10
撮影 岡本真直
コリコリ×カリカリが癖になる！エリンギと香ばしナッツの食感が楽しめる炒め物です。
更新日 2026/6/10
- 時間
15分
- 費用目安
-
- カロリー
196kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- エリンギ （小）3本(約100g)
- ミックスナッツ （無塩）40g
- オリーブオイル大さじ1
- 塩小さじ1/3
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
エリンギは乱切りにする。ナッツは粗く刻む。
- 2
フライパンにオリーブオイルを中火で熱し、エリンギを入れてしんなりとするまで炒める。ナッツを加え、塩、粗びき黒こしょうをふって混ぜる。
初出 オレンジページ 2025年12/17売号