汁物

にんじんのかきたまスープ

(件)

更新日 2026/4/23

撮影 岡本真直

(件)

更新日 2026/4/23

  • 費用目安

    -

  • カロリー

    47kcal

  • 塩分

    1.3g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

1人分
  • にんじん（小）　
    1本(約90g)
  • 卵　
    1個
  • だし汁　
    1と1/2カップ
  • しょうゆ　
    小さじ1
  • 塩　
    ひとつまみ

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    にんじんは皮をむき、あればスライサーでせん切りにする。ボールに卵を割りほぐす。

  2. 2

    鍋にだし汁、にんじんを入れて中火で煮立て、にんじんが柔らかくなるまで2分煮る。しょうゆ、塩を加えて混ぜる。溶き卵を回し入れ、ふんわり固まったら火を止める。

初出　オレンジページ 2025年12/17売号