副菜
小松菜のじゃこ炒め
更新日 2026/4/28
撮影 岡本真直
じゃこをカリッとするまで炒め、油にうまみをうつしてから小松菜を加えます。 酢の効果で後味さっぱり。
更新日 2026/4/28
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
86kcal
- 塩分
1.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 小松菜150g
- ちりめんじゃこ15g
- ごま油大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- 酢大さじ1/2
作り方
調理
- 1
小松菜は長さ3～4cmに切る。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、じゃこを入れて1分炒める。小松菜を加えて炒め、しんなりとしたら、酢、しょうゆで調味する。
初出 オレンジページ 2025年12/17売号