副菜

玉ねぎの梅風味コンソメ煮

(件)

更新日 2026/3/24

撮影 澤木央子

玉ねぎとろり、梅でさっぱり。洋風だしで味わう新鮮な煮もの。

(件)

更新日 2026/3/24

  • かんたん

  • 時間

    15分

  • 費用目安

    約40円

  • カロリー

    39kcal

  • 塩分

    1.6g

※費用や栄養素は１人分で算出しています。

材料

無料でお試し！

2人分
  • 玉ねぎ　
    1個(約200g)
  • 梅干し　（塩分12％）
    1個(約15g)
  • 洋風スープの素（固形）　
    1個

安全に調理していただくために

作り方

調理

  1. 1

    玉ねぎはばらばらにならないように、しんを切らずに縦6等分のくし形に切る。梅干しは種を取る。

  2. 2

    小鍋に玉ねぎと水1カップ、スープの素を入れて中火にかけ、12分ほど煮る。汁ごと器に盛り、【1】の梅肉をちぎってのせ、梅肉をくずして玉ねぎにからめながら食べる。

初出　オレンジページ 2025年10/31売号