主菜
厚揚げのツナカレーマヨ詰め
更新日 2026/3/24

撮影 澤木央子
大人も子どもも大好きなツナマヨにカレー粉のスパイシーな香りをプラス。 厚揚げにたっぷりと詰めて焼きます。
更新日 2026/3/24
普通
- 時間
15分
- 費用目安
約150円
- カロリー
368kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- 厚揚げ2枚(約300g)
- ツナ缶詰(70g入り)1缶
- サラダ菜の葉4枚
A
- マヨネーズ大さじ1
- カレー粉小さじ1
- 塩少々
- 粗びき黒こしょう少々
- サラダ油大さじ1/2
- 粗びき黒こしょう少々
作り方
調理
- 1
ツナは缶汁をきってボールに入れ、Aを加えて混ぜ合わせ、ツナカレーマヨを作る。厚揚げは縦半分に切り、切り口の中心に切り込みを入れてポケット状にする。厚揚げの切り口にツナカレーマヨを等分に詰める。

ツナカレーマヨはスプーンなどで押しつけるようにして厚揚げの切れ目に詰めます。こうすることで焼いている間にこぼれ落ちにくくなります。
- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、【1】を並べ入れる。2分ほど焼き、かるく焼き色がついたら上下を返し、2分ほど焼く。サラダ菜とともに器に盛り、粗びき黒こしょうをふる。


初出 オレンジページ 2025年10/31売号