副菜
春キャベツののり酢あえ
更新日 2026/2/19

撮影 豊田朋子
包丁を使わずにできる、気軽なあえもの。手でちぎることで味がよくなじみます。
更新日 2026/2/19
かんたん
- 費用目安
-
- カロリー
71kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- 春キャベツの葉2~3枚
- 焼きのり(全形)1枚
A
- ごま油大さじ1
- 酢大さじ1/2
- 塩小さじ1/4
- 白いりごま適宜
作り方
調理
- 1
ボールにAを入れ、よく混ぜる。キャベツはしんを避けながら食べやすい大きさにちぎり、小さめにちぎったのりとともにボールに加える。全体をさっとあえて器に盛り、白ごまをふる。
初出 オレンジページ 2025年4/2売号