汁物
じゃがいものミルクスープ
更新日 2026/1/27
撮影 川上朋子
牛乳のまろやかさとじゃがいもの甘みたっぷり。
更新日 2026/1/27
かんたん
15分
- 費用目安
約120円
- カロリー
144kcal
- 塩分
1.7g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも1個(約150g)
- 玉ねぎ1/4個(約50g)
- パセリ1房
- 牛乳1カップ
- バター10g
A
- 水1カップ
- 洋風スープの素（顆粒）小さじ1/2
- 塩小さじ1/2
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をむき、薄い半月切りにする。玉ねぎは縦に薄切りにする。パセリはみじん切りにする。
- 2
鍋にバターを中火で熱し、じゃがいもと玉ねぎを入れて2～3分炒める。玉ねぎがしんなりとしたらAを加え、ふたをして弱火で5～6分煮る。牛乳を加え、温まったら火を止めて器に盛り、パセリを散らす。
初出 オレンジページ 2025年10/2売号