主食
しらすもちピザ
更新日 2026/1/28

撮影 寺澤太郎
更新日 2026/1/28
かんたん
10分
- 費用目安
約210円
- カロリー
199kcal
- 塩分
0.6g
※費用や栄養素は1人分で算出しています。
材料
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2人分
- 切りもち2個(約100g)
- しらす干し20g
- 青じその葉2枚分
- ピザ用チーズ30g
- サラダ油小さじ1
作り方
調理
- 1
もちは横半分に切り、厚みを半分にする。


- 2
フライパンにサラダ油を中火で熱し、もちをすきまがあかないように並べる。ふたをして2~3分焼く。もちが柔らかくなったら裏返し、フライ返しで全体を押す。


- 3
もちピザ台にしらす干し、幅5mmに切った青じその葉、ピザ用チーズをのせてふたをし、2分ほど蒸し焼きにする。器に盛り、白いりごま少々をふる。
初出 オレンジページ 2023年12/28売号