副菜
玉ねぎと桜えびの塩きんぴら
更新日 2026/3/3
撮影 岡本真直
玉ねぎをつかった塩味のきんぴら。おつまみにも◎。
更新日 2026/3/3
かんたん
- 時間
10分
- 費用目安
約120円
- カロリー
100kcal
- 塩分
0.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1個(約200g)
- 桜えび大さじ1(約5g)
- 白いりごま小さじ1
A
- 赤唐辛子1/2本
- 酒大さじ1
- 塩小さじ1/3
- ごま油大さじ1
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦半分に切り、縦に幅1cmに切ってほぐす。Aの赤唐辛子はへたと種を取り、小口切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、桜えび、玉ねぎを入れて1分炒める。玉ねぎが透き通ってきたら、Aを加えて炒め合わせ、ごまを加えて混ぜる。
初出 オレンジページ 2025年9/17売号