副菜
玉ねぎの巣ごもり風
更新日 2026/2/3
撮影 南雲保夫
ごはんにのせて、どんぶりとしても楽しめます。
更新日 2026/2/3
かんたん
10分
- 費用目安
約50円
- カロリー
122kcal
- 塩分
2.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 玉ねぎ1個(約200g)
- 卵2個
- めんつゆ（3倍濃縮）大さじ2
作り方
調理
- 1
玉ねぎは縦半分に切り、縦に幅7mmに切る
- 2
フライパンに【1】、水1/2カップ、めんつゆを入れて中火にかける。煮立ったら2カ所にくぼみを作り、それぞれに卵を割り落とす。ふたをして中火で7分ほど煮て、汁けが多ければ、ふたを取り、かるく煮つめる。
初出 オレンジページ 2025年9/2売号