汁物
れんこんのすり流しみそ汁
更新日 2026/2/12
撮影 南雲保夫
やわらかな口当たりのよい汁もの。ほっとするおいしさです。
更新日 2026/2/12
かんたん
- 時間
10分
- 費用目安
約110円
- カロリー
44kcal
- 塩分
1.3g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- れんこん80g
- 万能ねぎ1本
- だし汁1と1/2カップ
- みそ大さじ1
作り方
調理
- 1
れんこんは皮をむき、すりおろす。万能ねぎは小口切りにする。
- 2
鍋にだし汁を入れて中火にかけ、煮立ったら【1】のれんこんを加えて煮る。とろみがついてきたらみそを溶き入れ、ひと混ぜして火を止める。器に盛り、万能ねぎを散らす。
初出 オレンジページ 2025年9/2売号