主食
「豆乳の力」のカルボナーラ風濃厚TKG
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更新日 2025/10/22
撮影 三村健二
忙しい朝でも包丁いらずで準備が簡単、パッと食べられて栄養満点の卵かけご飯。水切り「豆乳の力」を加えれば食物繊維も補えて、さらに栄養アップが期待できます。お味は、まるで濃厚カルボナーラ。ヘルシーなのに腹もちもバッチリです。
更新日 2025/10/22
材料
無料でお試し！
2人分
- 水切りした「豆乳の力 プレーン無糖」100g
- 温かいご飯300g
- 卵黄2個
- バター10g
- 粗びき黒こしょう少々
- しょうゆ小さじ2
作り方
下準備
水切りの方法
ざるにペーパータオルをのせ、ひとまわり小さいボールの上にのせる。「豆乳の力 プレーン無糖」を入れてふんわりとラップをかけ、冷蔵庫で一晩おく。1/2量程度になればOK。
調理
- 1
器にご飯を盛り、水切りした「豆乳の力 プレーン無糖」、卵黄を順にのせる。
- 2
バターを添え、こしょうをふる。しょうゆをかけ、混ぜながらいただく。
☆このレシピは、2026年4月29日までの掲載となります。
レシピ掲載日 2025.10.23