主菜かつお節のうま味が決め手！
豚肉とレタスのくしゅっとロール〜たっぷりかつお節のっけ〜
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更新日 2025/8/7
撮影 宗田育子
一見むずかしそうだけど、意外と簡単！ レタスと豚肉をくるっと丸めてレンジでチン♪ たっぷりのかつお節をかけてめしあがれ。肉と野菜が一度にとれ、かつお節のうま味で箸がすすみます。火も包丁も使わないで作れるのがうれしい！
更新日 2025/8/7
- 費用目安
-
- カロリー
275kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 豚肩ロース肉（しゃぶしゃぶ用）14枚※1人分あたり7枚（約125g）相当
- レタスの葉4〜5枚※1人分あたり約100g相当
A
- しょうゆ小さじ2
- 酢小さじ1
- 砂糖ひとつまみ
- 削り節「ヤマキ『氷熟®』マイルド削り（1.5g）」3パック
作り方
調理
- 1
レタスは（しんもいっしょに）3〜4等分にちぎる。Aは混ぜ合わせておく。
- 2
レタスの1/14量と豚肉1枚を重ね、豚肉でレタスを包むようにかるく巻く。最後にぎゅっと握って、丸く形を整える。残りも同様に、全部で14個作る。
- 3
②を耐熱皿に重ならないように並べ、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で約5分加熱する。
- 4
器に盛り、削り節をふりかける。Aをかけていただく。
☆このレシピは、2025年12月30日までの掲載となります。
レシピ掲載日
