副菜
アスパラとちくわのレンジ煮
更新日 2025/11/12
撮影 南雲保夫
更新日 2025/11/12
- 費用目安
約210円
- カロリー
47kcal
- 塩分
1.1g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- グリーンアスパラガス4本
- ちくわ（小）1本
- みりん大さじ1
- 塩小さじ1/3
作り方
調理
- 1
アスパラは根元を1cmほど切り落とし、下から3～4cmまでピーラーで皮をむき、長さ5cmに切る。ちくわは幅2～3mmの斜め切りにする。
- 2
口径15cmくらいの耐熱のボールにアスパラ、ちくわの順に入れ、水大さじ4、みりん、塩を全体にふり、ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600w）で3～4分加熱する。ラップを取り、上下を返しながら混ぜる。
初出 オレンジページ 2025年4/2売号