主菜
厚揚げステーキ かにかまねぎポン酢
更新日 2025/11/23
撮影 南雲保夫
厚揚げをこんがりと焼いてご飯がすすむ一品に。かにかまとねぎの風味がよく合います。
更新日 2025/11/23
15分
- 費用目安
約310円
- カロリー
335kcal
- 塩分
1.9g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- 厚揚げ（小）2枚
- かに風味かまぼこ6本
- 万能ねぎ5本
- ポン酢しょうゆ大さじ2
- ごま油小さじ3
作り方
調理
- 1
かにかまは幅1cmに切ってほぐす。万能ねぎは小口切りにする。厚揚げは厚みを半分に切る。ボールにかにかま、万能ねぎ、ポン酢しょうゆ、ごま油小さじ1を入れて混ぜる。
- 2
フライパンにごま油小さじ2を中火で熱し、厚揚げを切り口を下にして並べて3～4分焼く。焼き色がついたら上下を返し、1分焼いて器に盛り、【1】のかにかまを汁ごとかける。
初出 オレンジページ 2025年4/2売号