主菜
春菊とサーモンのサラダ
更新日 2025/11/23
撮影 野口健志
更新日 2025/11/23
- 費用目安
約70円
- カロリー
68kcal
- 塩分
1.0g
※費用や栄養素は1/3量で算出しています。
材料
2～3人分
- 春菊1/2わ
- スモークサーモン35g
A
- 粒マスタード小さじ2
- 酢大さじ1
- オリーブオイル大さじ1
- 塩ひとつまみ
- こしょう少々
作り方
調理
- 1
春菊は葉を摘み、冷水にさらしてパリッとさせ、しっかりと水けをきって長ければ半分に切る。スモークサーモンは一口大にちぎる。Aは混ぜる。
- 2
ボールにスモークサーモン、春菊を入れ、Aを加えてあえる。
初出 オレンジページ 2025年1/31売号