副菜
カリフラワーのカレーバター蒸し
更新日 2025/10/3
撮影 野口健志
更新日 2025/10/3
10分
- 費用目安
約150円
- カロリー
64kcal
- 塩分
0.8g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- カリフラワー2/3株
- カレー粉小さじ1/3
- 塩小さじ1/4
- バター10g
作り方
調理
- 1
カリフラワーは小さめの小房に分ける。
- 2
フライパンに【1】を広げ入れ、カレー粉、塩をふり、バターをちぎって散らす。水大さじ4を回し入れ、ふたをして中火にかけ、5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、余分な水分をとばす。
初出 オレンジページ 2024年12/27売号