副菜
じゃがいもとたこのキムチ炒め
更新日 2025/11/23
撮影 木村 拓（東京料理写真）
更新日 2025/11/23
10分
- 費用目安
約330円
- カロリー
112kcal
- 塩分
1.5g
※費用や栄養素は１人分で算出しています。
材料
無料でお試し！
2人分
- じゃがいも1個
- ゆでたこの足100g
- 白菜キムチ70g
- 白いりごま適宜
- ごま油小さじ1
- しょうゆ小さじ1/2
作り方
調理
- 1
じゃがいもは皮をむいて幅7～8mmの半月切りにし、さっと水にさらして水けをきる。たこは一口大のそぎ切りにする。
- 2
フライパンにごま油を中火で熱し、じゃがいもを並べる。ふたをして弱火にし、5分ほど蒸し焼きにする。ふたを取り、たこ、キムチを加えて中火で炒め合わせ、しょうゆで調味する。器に盛り、白いりごまをふる。
初出 オレンジページ 2025年1/17売号